Hier ist unsere letzte Salatblattausgabe für dieses Jahr. Darin sind wieder die neuesten Infos rund um die Essbare Schule und die Vernetzte Ernährungsbildung. Auch das Rezept für einen Grünkohl-Brotaufstrich ist dabei, welches beim letzten Marktstand angeboten wurde. Hier geht es zum Salatblatt Nr. 5/2021. Viel Spaß bei der Lektüre!